ホテルのあるボーヌ市内からすぐ近くのREMOISSENETを訪れたのは午前10時。出迎えてくれたのはこのメゾンの経営を任されているベルナール・ルポルト氏。フランスの経済状態も当然ながら良くはないのでネゴシアンで値上をしたところも多いが、ルモワスネは当面…